Til tilmelding
en kurv med svampe fra skoven
en kurv med svampe fra skoven

Svampejagt og vildtkød tilberedt på bål

Næste lektion Lørdag d. 26. september kl. 10.00-17.00 Skovvej 12b, Hinnerup
Klasse/Aldersbegrænsning Maks. 25 år.
Undervisere
Sebastian Vad Stoklund - Se Undervisere
Tilmeldingsfrist 2026-09-21T12:00:00

Beskrivelse

Er du vild med naturen, svampe og madlavning under åben himmel? Så tag med på en spændende sensommerdag i naturens tegn.

Vi starter dagen med en tur i skoven ved Hinnerup, hvor vi lærer om sæsonens svampe og går på jagt efter de arter, vi kan finde. Undervejs får du tips til, hvordan du genkender forskellige svampe, og hvad du skal være opmærksom på, når du samler dem.

Herefter kører vi til Aarhus, hvor vi tænder op i bålet og tilbereder et lækkert stykke vildtkød i jordovn. De svampe, vi har samlet, indgår som en del af måltidet, som vi tilbereder og nyder sammen.

Det eneste, du skal medbringe, er en kurv eller spand til svampene. 

Beskrivelse

Er du vild med naturen, svampe og madlavning under åben himmel? Så tag med på en spændende sensommerdag i naturens tegn.

Vi starter dagen med en tur i skoven ved Hinnerup, hvor vi lærer om sæsonens svampe og går på jagt efter de arter, vi kan finde. Undervejs får du tips til, hvordan du genkender forskellige svampe, og hvad du skal være opmærksom på, når du samler dem.

Herefter kører vi til Aarhus, hvor vi tænder op i bålet og tilbereder et lækkert stykke vildtkød i jordovn. De svampe, vi har samlet, indgår som en del af måltidet, som vi tilbereder og nyder sammen.

Det eneste, du skal medbringe, er en kurv eller spand til svampene.